29 H – RIFLESSIONI DI UN’ATTIVISTA DAL TETTO DI GREEN HILL

Ricordo ancora la prima marcia contro Green Hill, oltre un anno fa, il 24 Aprile 2010. Viene presentata questa campagna contro un colosso dell’allevamento di cani beagle destinati alla vivisezione; circa 2500 anime sono rinchiuse all’interno di 5 capannoni nascosti tra le verdi colline bresciane da cui il nome Green Hill. Di proprietà dell’americana Marshall Farm questo allevamento fornisce i laboratori di mezza Europa offrendo a richiesta servizi quali la devocalizzazione dei cani (ossia la recisione delle corde vocali perché non disturbino durante gli esperimenti) o l’asportazione di alcune ghiandole. La prima manifestazione quindi si tiene nel centro di Montichiari (BS) dove l’azienda ha sede, per rendere nota alla popolazione locale l’intenzione di Green Hill di ampliarsi interrando altri 5 capannoni che possano quindi ospitare altri 2.500 cani. Se quest’autorizzazione fosse concessa, Green Hill di fatto diventerebbe il più grande allevamento d’Europa.

WE SHALL OVERCOME

Troppa è l’emozione mentre provo a scrivere questo reportage che seguo da lontano. Tutto comincia questa mattina quando ricevo un sms da un paio di amici: “andate a vedere su facebook, gli animalisti bloccano green hill… sono sul tetto”; “sono saliti sul tetto di Green Hill, chiunque può accorra in sostegno”. Mi precipito al computer, pensando a qualche bufala e invece realizzo che 5 attivisti del Coordinamento Fermare Green Hill sono saliti sul tetto di uno dei capannoni.

Prigionieri senza voce alla Sagra dei Osei di Sacile

 

locandina ingannevole della Sagra: uccelli liberi sull'albero (foto di Anna Cozzucoli)

Massimo e Daniela sono una coppia di attivisti Friulani che sono riusciti ad organizzare una vera e propria rete di attivisti seri e motivati, grazie alla loro caparbietà, intelligenza, serietà e voglia di cambiare la realtà che li circonda.
Da soli hanno creato il gruppo AFVG (Animalisti Friuli Venezia Giulia) che tra le varie iniziative ha portato alla luce la realtà che si nasconde dietro le fiere ornitologico venatorie che raggiungono il culmine di maestosa sofferenza con la Sagra dei Osei di Sacile, un comune alle porte di Pordenone.
Coinvolgendo altre associazioni, tra cui la Venus In Fur, gli AFVG hanno riunito più di cento attivisti nel cuore della Sagra. Uno spettacolo davvero indimenticabile…

L’UNIONE FA LA FORZA

di Simona “Boss” Venus

Spesso mi torna alla memoria una frase che diceva mia zia: “Prendi una bacchetta di legno dalle estremità, vedi com’è facile romperla? Ora prendine invece una fascina… la famiglia è così”. Questa grande verità mi serve per ricordare a me stessa quanto l’unione, la vicinanza ed il sostegno delle persone che condividono le stesse idee siano importanti per ognuno di noi. Spostando il punto di vista dalla famiglia in senso stretto, alla famiglia allargata degli attivisti animalisti italiani non possiamo negare che questa immagine sia davvero distante dalla realtà.

CONOSCENZA O SUPERSTIZIONE?

di Fabio “VegWizard” Costanzo

Tra falsi miti e concetti di nutrizione fuorviata da interessi economici e di potere, affoghiamo in una costante lotta tra informazione e controinformazione, come nell’eterna lotta tra bene e male, luce ed ombra, verità e menzogna ma… chi è nel “giusto” e chi vuole mantenere il potere su un popolo ignorante o falsamente informato (o diligentemente disinformato)?

È difficile dirlo, nonostante molti personaggi abbiano provato sulla loro stessa pelle le infondatezze di alcuni concetti e luoghi comuni ed aiutato moltissime persone malate ed in difficoltà a superare e guarire perfettamente disturbi spesso anche gravi.

Il test che segue non vuole valutare la vostra conoscenza accademica, bensì porvi di fronte a questa ormai secolare diatriba tra ciò che si sa e ciò che si vuole far sapere, ciò che si vuole ottenere e cosa si pretende venga mantenuto un “segreto”… Scopri quanto le fonti ed i concetti che ciascuno di noi ha sempre creduto veri siano tendenziosi e strumentalizzati per mantenere una certa “verità”…

Rispondi alle domande che seguono e poi leggi le risposte per approfondire quanto basta per farti venire dei sani dubbi…

I) Per ottenere un sufficiente apporto di proteine, mangiare carne o uova è il miglior metodo poiché contengono proteine nobili

Vero o Falso

II) Mangiare tanta frutta e verdura (soprattutto cruda) provoca flatulenza e problema digestivi

Vero o Falso

III) Una dieta vegetariana o vegana non ha bisogno di più attenzione medica e non porta facilmente a rischi di carenze

Vero o Falso

IV) I cibi più elaborati e complessi sotto il punto di vista della cottura e della quantità di ingredienti sono quelli più nutrienti

Vero o Falso

V) Numerate i seguenti alimenti secondo la ottimale successione temporale per la migliore digestione possibile

a) Carne, pesce, legumi o latticini
b) Pasta o riso
c) Frutta
d) Verdura (cotta o cruda)

VI) La carenza di Ferro può essere provocata da (due risposte sono vere):

a) Scarsa assunzione di Ferro dagli alimenti
b) Poca carne nella dieta
c) alta predisposizione genetica
d) Carenza di altri nutrienti

VII) La presenza di canini nella dentatura testimonia la predisposizione di una specie a mangiare carne

Vero o Falso

VIII) La cottura dei cibi comporta:

a) l’aumento della digeribilità di tutti i cibi
b) miglioramento del sapore
c) distruzione di enzimi, vitamine e proteine
d) niente

IX) La migliore fonte di calcio e di prevenzione per l’osteoporosi è:

a) Frutta rossa
b) Latte non scremato
c) Verdura a foglia verde scuro
d) Noci e semi

X) Elevate quantità di proteine nella dieta, comportano:

a) Alta acidità
b) Problemi cardiovascolari
c) Una condizione fisica ideale
d) Grande massa muscolare

XI) Tutte le ricerche scientifiche sono finalizzate a:

a) Migliorare la salute umana
b) Alimentare il commercio
c) Conoscenza
d) Sensibilizzare il pubblico

XII) Mangiare “di tutto un po’” è il modo migliore per:

a) Limitare i rischi ed i danni
b) Assumere tutti i nutrienti
c) Raggiungere un compromesso
d) Mantenersi in salute

XIII) Il senso di pesantezza dopo un pasto non solo si può ridurre, ma anche eliminare completamente.

Vero o Falso